酒是人类最古老的食物之一，被视为神圣的物质，酒的使用更是庄严之事，非祭祀天地宗庙、奉迎佳宾而不用。随着酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，形成较为系统的酒风俗习惯。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠等民俗活动，酒都成为中心物质；老人生日，子女比为其操办生日酒；民间立房造屋、修桥铺路都要行祭拜酒；重阳节饮菊花酒等等。自从酒出现之后，酒的形态多种多样，人们不仅仅是饮酒而饮酒，更是在饮文化。

白酒陷入深度调整期，养生酒迎来发展最好时机

近些年全国白酒制造业实现工业销售产值4265.42亿元，出现增长缓慢的现象，而养生酒行业正以年均50%的增速高速发展。养生酒行业市场分析及投资前景预测报告预测，以后保健养生酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，成为国内酒业的第四大市场。

2017年养生酒市场目前的总额为300亿左右，未来5年在国家政策支持下将达到总额2000-3000亿，有75%左右的市场空缺等待我们去抢占！

首先，养生酒市场一直以来都被盛行的白酒市场所覆盖， 在市场终端的拓展也因此而受到层层阻隔，如今随着白酒市场进入深度调整期，这对于养生酒来说无疑是一个极大的机遇。换言之，就是白酒市场的下滑可以使养生酒市场渐渐站稳市场，从而实现温和上升。其次，近年来，“健康”一词已经上升到了国家战略层面，再加上消费者在消费习惯方面的改变和对养生重要性的认识，使消费者回归了对于养生酒的理性认识，并且开始有意识的饮用养生酒，进一步加深了养生酒市场的发展潜力。

国家大力扶持养生酒行业发展,好项目需紧跟国策

养生酒产品符合"低酒度、低粮耗、高营养、高品质"的国家相关产业政策要求，属于国家重点扶持的酒种。《中国酿酒产业"十二五"发展规划》、《食品工业"十二五"发展规划》都明确提出要重点发展包括养生酒在内的露酒，支持优势企业培育品牌、做大做强。同时国家将配制酒的税率从20%下调到10%，鼓励消费者健康饮酒。

国务院在“十一五规划纲要”中明确提出要“推进公众营养改善行动”。卫生部长陈竺指出：“对健康的投入要作为国家最重要的战略性投资。健康产业对国民经济的贡献蕴含无限前景，使之占国民生产总值的比例达到8%左右，成为国民经济的一大支柱”。国家政策的倾向与支持，将有力推动健康养生产业产生巨大的经济发展。

国家规范养生酒市场，加大对假冒伪劣产品的打击

规范行业市场秩序方面，国家出台的GMP政策，在一定范围内提高了养生酒的入市门槛，让养生酒的安全性大大的提高了；同时国家在《轻工业产业振兴规划纲要》中明确提出要强化食品安全，整顿食品加工行业，提高准入门槛，健全召回和退市制度，加大对制售假冒伪劣产品违法行为的惩处力度。国家对食品安全问题的高度重视和行业准入门槛的提高将淘汰相当一批小型养生酒生产企业，使得行业进一步向优势企业集中。市场竞争环境的优化有利于品牌企业稳步成长。

亚健康人群剧增 养生需求旺盛

在我国，约有15%的人是健康的，15%的人是非健康的，70%的人呈亚健康状态，亚健康人数超过9亿，他们构成了健康服务产业中潜在的高需求人群。目前我国已经是全球第二大养生品生产和消费市场，世界养生功能食品产业重要的原料供应和委托生产国。

在中国社会老龄化、大健康产业正在形成的背景下，养生市场必将成为一块巨大的市场蛋糕，很多人看到了养生酒商机，养生酒作为时下的“热”话题，在酒业内被大家广泛关注着。

在未来的市场战略规划上，严君平养生酒会秉持“健康华人”的理念，发展除了适合中青年的养生酒和餐桌养生酒外，会将目光放在礼品市场和婚宴等公众消费市场，使养生酒成为一款日用型的产品存在。让蓄势中的严君平养生酒迸发出巨大的市场容量。

君平庄：勤勤恳恳做事，踏踏实实做酒

目前市场一些保健酒以巨额广告宣传唤取市场，其实质是将这部分投资转嫁消费者，以收产品知名度和市场回报之实效。严君平养生酒坚持不走巨额广告宣传唤取市场，而以产品实在的功效，形成消费市场口耳相传的口碑，则从产品销售上，以实绩利益回报消费者。

未来10年，将呈现中国酒类企业白酒让出份额、保健酒逐渐优胜劣汰、严君平养生酒雄起的三角鼎立格局。

“严君平”领先养生酒类品牌，今天已蓄势待发。你，还在等待什么？